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Fruchtig frisches Pflaumen-Smoothie Rezept

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Halbzeit bei der #Pflaumenwoche hier auf dem Blog! Die Sommerzeit, in der unsere heimischen Pflaumen Saison haben, ist auch Smoothiezeit! Es wäre also fatal, wenn ich euch in dieser Woche nicht auch einen leckeren Smoothie mit dem lilafarbenen Steinobst zeigen würde. Das beste an Smoothies: Sie gehen superschnell und erfrischen (nicht nur) an heißen Tagen!

 
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Zutaten
  • 150g Pflaumen
  • 1 Birne
  • 1 Orange
  • etwas Zitronensaft
  • 200ml Apfelsaft
  • bei Bedarf etwas Agavendicksaft zum Süßen
  • Wer Nelken mag, kann ein wenig vom winterlichen Gewürz dazugeben - und dann einen kühlen Geschmack nach Weihnachtsmarkt im Hochsommer genießen!
Zubereitung
  1. Pflaumen waschen und entkernen. Birne waschen und vom Kerngehäuse befreien. Orange schälen.
  2. Das Obst in einen Mixer geben. Den Saft einer viertel Zitrone und den Apfelsaft dazu geben und nach Geschmack mit Agavendicksaft süßen.
  3. Alles so lange im Mixer pürieren, bis ein cremiger Smoothie entsteht.
  4. Evtl. noch ein paar Eiswürfel ins Glas geben und die fruchtige Erfrischung genießen!
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Mehr Rezepte und Infos über Pflaumen, deren Anbau und ihre Verwendung könnt ihr hier nachlesen. Im Rahmen der Kampagne „Deutschland – Mein Garten“ findet ihr dort übrigens auch jede Menge Wissenswertes über weitere heimische Obst- und Gemüsesorten.

4 Comments

  1. juliajogs

    15. August 2015 at 08:54

    Pflaumen im Smoothie hatte ich tatsächlich noch nicht. Vielleicht sollte ich es mal ausprobieren 🙂

    Liebe Grüße,

    Julia von http://www.derjogblog.com

  2. Sandra

    17. August 2015 at 20:52

    Ich habe heute einen Pflaumensmoothie gemacht. Der ist wirklich lecker 🙂 Danke für das Rezept

  3. Martha

    31. August 2015 at 15:52

    Mit Pflaumen habe ich es noch nicht versucht, habe aber welche aus dem Garten meines Nachbarn bekommen. Das heißt wohl, ich werde heute deinen Smoothie ausprobieren. Bin gespannt wie es schmeckt 🙂

    Gruß
    Martha

  4. Redaktion

    Jenny

    1. September 2015 at 11:17

    Hallo Martha! Und, wie hat er dir gemundet? 🙂

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